Monopoli, dans les Pouilles, fonctionne comme un camp de base idéal pour rayonner le long de la côte adriatique et dans l’arrière-pays. La ville elle-même se visite en une demi-journée, ce qui laisse du temps pour explorer les alentours. Voici des idées de visites concrètes, toutes accessibles en moins d’une heure de route depuis Monopoli.
Grottes marines de Polignano a Mare en kayak ou petit bateau
Polignano a Mare se trouve à moins de trente minutes de Monopoli. La plupart des visiteurs s’y rendent pour photographier la plage encaissée entre les falaises, puis repartent. C’est dommage, parce que le vrai spectacle se découvre depuis l’eau.
Depuis le petit port de Cala Paura, des mini-croisières et sorties en kayak vers les grottes marines se sont multipliées ces dernières années. Ces excursions durent généralement entre deux et trois heures, avec un arrêt baignade dans les criques situées entre Polignano et San Vito.
Vous avez déjà remarqué que les photos des grottes de Polignano sont toujours prises depuis un bateau ? C’est parce qu’elles ne sont tout simplement pas accessibles à pied. Certaines offres incluent un apéritif local servi à bord, ce qui transforme la sortie en véritable expérience. Privilégiez les départs tôt le matin pour éviter la foule estivale dans les criques.
Excursion en Vespa entre Monopoli, Polignano et Conversano
Le stationnement en haute saison est un casse-tête récurrent dans les villages côtiers des Pouilles. C’est l’une des raisons pour lesquelles les circuits en Vespa avec dégustation de produits locaux ont gagné en popularité autour de Monopoli.
Le principe : un itinéraire de quelques heures qui relie Monopoli, Polignano a Mare et Conversano, avec des pauses pour goûter de l’huile d’olive, des fromages et des vins de la région. Conversano, perchée sur une colline à une vingtaine de minutes de Monopoli, est souvent absente des guides touristiques classiques. Son château normand et ses ruelles calmes méritent pourtant un détour.
Ce type de circuit résout deux problèmes à la fois : vous visitez plusieurs villages en une demi-journée sans chercher de parking. Les circuits sont proposés via des plateformes de réservation internationales, avec des guides locaux.
Masserie agrotouristiques vers Fasano et la Selva di Fasano
Quand on pense aux Pouilles, on imagine la côte. L’arrière-pays entre Monopoli et Fasano raconte une autre histoire, plus rurale et plus calme.
Les masserie, ces anciennes fermes fortifiées, se sont repositionnées comme de véritables destinations d’activité. Ce ne sont plus seulement des hébergements de charme. Plusieurs d’entre elles proposent :
- Des ateliers de fabrication de mozzarella ou de burrata, avec les produits de la ferme
- Des dégustations d’huile d’olive pressée sur place, avec explication du processus de récolte
- Des balades à cheval ou à vélo dans les oliveraies centenaires qui entourent les propriétés
La Selva di Fasano offre un paysage de collines boisées surprenant pour qui ne connaît que le littoral plat des Pouilles. On y circule sur des routes sinueuses bordées de chênes, à moins de quarante minutes de Monopoli. C’est un contraste saisissant avec l’ambiance balnéaire de la côte.
Alberobello et ses trulli : à quelle distance de Monopoli ?
Alberobello figure dans tous les itinéraires des Pouilles, et à juste titre. Les trulli, ces habitations en pierre sèche coiffées de toits coniques, forment un paysage urbain unique. Depuis Monopoli, comptez environ trente minutes de voiture pour rejoindre Alberobello.
Le quartier Rione Monti concentre la majorité des trulli visitables. La rue principale est très touristique, mais il suffit de bifurquer dans les ruelles adjacentes pour retrouver du calme. Le quartier Aia Piccola, juste en face, abrite des trulli encore habités et beaucoup moins fréquentés.
Pourquoi ne pas combiner Alberobello avec un passage par Locorotondo ? Ce village circulaire (comme son nom l’indique) est situé à une dizaine de minutes d’Alberobello. Ses maisons blanches aux toits pointus donnent sur la vallée d’Itria, et ses terrasses offrent une vue dégagée sur les vignobles en contrebas. Locorotondo est aussi réputé pour son vin blanc DOC, que vous trouverez dans les caves du centre historique.
Bari, Lecce ou Ostuni : trois directions pour une journée complète
Selon la direction que vous prenez depuis Monopoli, trois villes différentes s’offrent à vous pour une journée d’excursion.
- Vers le nord, Bari et sa vieille ville se rejoignent en une trentaine de minutes. Le quartier Bari Vecchia concentre les églises romanes, les petites places et les fameuses signore qui fabriquent des orecchiette dans la rue
- Vers le sud, Ostuni (la « ville blanche ») se dresse sur sa colline à environ quarante minutes de route. La vue depuis la cathédrale embrasse les oliveraies jusqu’à la mer
- Plus loin vers le sud-est, Lecce demande un trajet plus long (proche de la limite d’une heure). La ville est surnommée la « Florence du Sud » pour ses façades baroques en pierre de tuf dorée. Si vous n’avez qu’une journée à investir dans un trajet plus long, c’est celle-ci qui vaut le déplacement
Le choix dépend de vos envies. Bari pour l’authenticité populaire, Ostuni pour le panorama, Lecce pour l’architecture monumentale.
Monopoli dans les Pouilles n’est pas une destination où l’on reste enfermé plusieurs jours. C’est un point de départ. Entre les grottes de Polignano accessibles en kayak, les masserie actives de l’arrière-pays et les villages perchés de la vallée d’Itria, chaque direction offre un visage différent de cette région. Gardez la voiture pour les trajets longs et testez la Vespa ou le bateau pour les sorties courtes : vous verrez davantage de choses, avec moins de stress lié au stationnement.
